Tohoto brouka jíme v potravinách

Napadlo by vás někdy, že barvivo E120 se vyrábí z brouka červce nopálového kterého vidíte na obrázku? Jedná se o červené barvivo nazývané karmín, používané v potravinářství.

S tímto barvivem se můžeme setkat například v jogurtech nebo v párcích, či bonbonech. Má lepší vlastnosti než například barvivo z červené řepy a proto je tak hojně využívané.

Také začnete po přečtení tohoto článku kontrolovat složení výrobků jestli se tam nenachází E120? Určitě nebudete sami.